來歐肯那根湖(Okanagan lake)這就要來嚐嚐這裡有名的酒莊美食和酒啦

 

 

在Oliver小鎮,有一間叫 Terrafina Restaurant at Hester Creek by Raudz.

位於葡萄園裡的山間小路上的一個小木屋餐廳,開進去會經過好幾個的葡萄園,

到達時會被他們小巧精緻的外型吸引,覺得好像來到白雪公主和小矮人的木屋

 

 

餐廳的正對面有一大片新鮮的葡萄園,馬上吸住我的目光

取得許可後,就在果園內參觀這些一顆顆小且圓潤的小葡萄們

 

 

葡萄長的都很美很扎實,不過店員說這種類型的葡萄是酒莊拿來釀酒的,不太適合吃。

 

 

欣賞完果園之後就準備來品嘗美食啦!

餐廳裡面的裝潢非常溫馨,陽光灑落在窗邊,整個氣氛很放鬆;

迎面而來的是笑臉迎人的親切服務生讓人感覺很棒

 

💧關於美食💧

 

 

點了服務生特別推薦的兩樣料理,蔬菜Pizza和招牌早午餐

早午餐料理方式是蛋加培根配上香濃花生的法國麵包,鹹甜的口感竟然超搭!!!!

吃起來很有層次,還有附上用手工莓果醬製作的驚喜小點心

 

 

蔬菜的清甜和清脆配上馬鈴薯片的香氣增添不少口感,還有濃濃的起司奶香味

 

 

還有貼心的生日小祝福巧克力脆皮卷太貼心了

每一口都能吃出用心,很真材實料;非常物超所值的一間餐廳

 

💧關於品酒💧

 

吃飽後往上走,會發現有間很優雅的小酒莊,能免費品嚐5款酒,每一瓶葡萄酒都有他獨特的香氣

 

 

我不太喜歡喝酒,不過有一款我特別愛,它是甜點酒,店員說和冰酒的味道相近,都有葡萄的果香和淡淡的香甜味

喝完整個粉紅泡泡環繞在四周,有初戀的味道!所以就買了這瓶回家啦!

花了大半天在這裡徘徊,很喜歡這樣的慢步調和寧靜的時刻

 

推薦指數:

美景程度:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

好吃美食:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

服務指數:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

 

 

 

第二間是位於Penticton小鎮的一間美景出名的Poplar Grove Winery酒莊

酒莊位置在山腰上,裝潢簡單但高雅,可以眺望大片的綠油油的葡萄園和夕陽下閃耀的歐肯那根湖

 

 

我們還意外的發現闖進葡萄園的可愛小花鹿

 

💧關於美食💧

 

我們點了一道超推必點的前菜,蔬菜和蘋果的清甜帶出堅果的香氣,醬汁微酸帶著一絲絲甜味,配上起司層次感整個很開胃

 

 

主菜是海鮮燉飯,有明蝦、淡菜等多樣的海鮮大匯集,端上來的瞬間洋蔥香氣撲鼻而來,

蝦子咬起來很彈牙新鮮配上Q彈的飯超加分

 

💧關於品酒💧

 

 

點了一杯香味濃厚的白葡萄酒,甜甜中帶有小辣,讓你在寒冷的天氣裡感到身子暖暖的

在微風徐徐的夕陽下品嘗白葡萄酒,看著日落散落在城市的光和湖,美麗盡在不言中,享受片刻的寧靜的感覺很幸福

 

推薦指數:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

美景程度:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

好吃美食:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

服務指數:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

 

 

 

第三間是位於Kelowna小鎮的一間酒莊Quails’gate,位於西基隆拿的一間酒莊;

外面有很大的葡萄園區,鄰近歐肯納跟湖和山的一間酒莊

 

 

 

到達時已經夕陽西下了,可惜我們是晚上到達這個酒莊,雖然沒有看到太多自然景觀

 

 

但酒莊的燈光閃亮的顯眼,搭配上木製的房子別有另外風味,裝潢風格也很氣派高雅,走進去的感覺很舒服

 

💧關於美食💧

 

 

我們點了本店推薦的牛排和乾煎鮭魚,五分熟但又沒有生肉的那種腥味,

火候恰到好處,多汁鮮嫩,且肥而不腻。

 

 

乾煎鮭魚,魚皮煎的脆酥香,魚肉的部分新鮮肥美且相當軟嫩,再搭配他們的醬汁,讓人不禁一口接一口,餘味無窮。

他的餐點很美味,裝潢很美,但價格偏貴,服務差強人意,所以推薦指數沒有那麼高。

但我想如果白天來的話,美景配美食是一個味覺和視覺的享受喔!

 

推薦指數:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

美景程度:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

好吃美食:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

服務指數:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​


 

關於 Kelowna 住宿

 

 

在Airbnb上面找到一間很可愛的民宿,他們是一對愛好旅行且非常友善的夫妻

晚上Tao和我們說著七年前來加拿大讀書之後遇到他先生的故事,喜歡自然與寧靜的她,毅然決然的跟著她先生回來家鄉。

他們夫妻共同的嗜好是旅行,到了夏天,就會開著露營車到處跑,有一次比較瘋狂的是從 Kelowna 開車到墨西哥...
「穿越美國一個禮拜而已,不累!」Tao輕鬆的說

她說最開心的,就是放假跟先生一起走天涯旅行,看著他們冰箱上滿滿的照片,可想而知他們很開心的享受這樣的生活方式

 

 

 

外牆的鮮豔設計配上在旅行中蒐集古物,布置起來很像梵谷畫風的感覺,不管屋裡屋外都充滿了懷舊的風味

女主人Tao喜歡畫畫,房間和客廳有各式各樣不同的人像,很有文藝氣息的一位氣質女士。

 

 

最特別的是他們的戶外的泡澡木桶,是這裡每一戶人家的必備款,他們最喜歡就是一邊喝著小酒一邊泡著熱水澡,

享受冷天氣的涼風也享受熱水澡給肌膚的按摩,好舒服啊!!尤其在冬天,一邊看著雪景一邊享受這樣的感覺真是天堂​​​​​​​

 

 


 

 

不過Tao也說,冬天這裡很無聊,也沒有什麼事情可做,閒到發慌,好幾次都想搬到城市裡生活...

但因為門外的近百年的櫻桃樹讓她捨不得走;每當產出果實的那刻,心裡就會有一陣澎湃

有這樣與自然一起成長的一點一滴,讓她很珍惜每一刻。

 

 

房間布置很溫馨,有回到家的感覺。

讓我們睡了一晚好覺

 


關於 Pentiction 住宿

 

第二間是在湖畔旁的一間小套房,有小廚房,小客廳,飯店也很貼心的提供碗盤和刀叉等用品供客人使用;

 

 

面積不大但五臟俱全,不過煮飯的柴米油鹽等要自己準備喔!

 

 

走路約1分鐘就可以看到歐肯納湖的美景

早晨時間,吃著自己做的早餐,座在湖畔旁,幾十隻海鷗在沙灘上慢悠悠的休憩著,

看著霧茫茫的雲層中在山脈中穿梭著,涼涼的風吹在臉上,這樣清幽的感覺,很放鬆、很舒服

 

 

很喜歡這裡的感覺,歐肯納跟湖旁的每一個城市,依山傍水,風景都美不勝收;

不僅是加拿大盛產葡萄酒的發源地,這裡也是個水果天堂,在不同季節中有蘋果、櫻桃、葡萄可以採,是一個親近自然的好地方之一

 

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